Bio с греческого переводится как «жизнь». «Цид» образовано от латинского caedo — «убивать». Соответственно, биоцид губит жизнь. Имеются в виду плесневые, грибковые и прочие микроорганизмы. Понятие родственно экоциду. Здесь речь о гибели еще растений, отравлении атмосферы, воды.
Что такое биоцид
Состав биоцида может быть различным, поскольку речь о группе веществ. Среди них есть неорганические, органические, гетероциклические, нитросоединения, фенольные. Углеводород, кетон, амины и их соли тоже относятся к биоцидам. Их классифицируют по воздействию на вредителей. Выделяют:
- фунгициды, борющиеся с плесневыми грибами
- альгициды, препятствующие обрастанию водорослями и моллюсками судов и прочих конструкций в воде
- бакртерициды, убивающие микробов, образующих слизь, вредные вещества, способствующих гнилостным процессам
- инсектициды, отпугивающие насекомых, особенно тех, что вредят древесине
- зооциды, отпугивающие животных, к примеру, грызунов
- гербициды, препятствующие развитию растений
Многие биоциды иначе называются консервантами. Среди них есть искусственно созданные и природные. К последним относятся чеснок, острый перец, соль, уксус, сахар. Не зря с последним варят варенья, а с уксусом, чесноком и солью готовят соленья на зиму. Большинство биоцидов действенны за счет разрушения мембран микроорганизмов.
Иначе говоря, протравы истончают, меняют проницаемость их покрова. Из клеток начинают выходить необходимые вещества, а внутрь попадают те, что раньше блокировались «кожицей» микроорганизмов. При этом львиная доля протрав подавляет синтез ферментов микробов, грибов, плесени. Это указывает инструкция биоцида.
Свойства биоцида
Биоцид от плесени, грибка, микробов не может применяться в промышленности, если не соответствует ряду требований. Во-первых, протрава должна хорошо смешиваться с сырьем для конечной продукции. Во-вторых, биоцид от грибка, плесени или насекомых обязан оставаться на обрабатываемой поверхности, не улетучиваться. Еще протрава не должна реагировать на химическом уровне с прочими компонентами продукции. Это сохранит действенность биоцида и исключит его влияние на свойства товаров.
Четвертое требование к протраве — отсутствие негативного влияние на срок годности конечной продукции. Дабы биоциды не влияли на свойства изделий, протравы добавляют в минимальных количествах. Следовательно, все биоциды сильнодействующие, активные даже в малых концентрациях. В-пятых, биоциды не должны вымываться из конечных материалов водой, но в случае применения в пищевой промышленности, обязаны легко удаляться из организма.
Естественно, что на роль биоцидов годятся только безвредные для человеческого организма. А вот вред для прочих живых существ отслеживается не всегда. Так, орнитологи опубликовали на портале «Наука и жизнь» фото орлана, корчащегося в судорогах после съедения грача. Орел склевал его уже погибшим. Грач скончался от метилпаратиона. Этот биоцид часто применяют в борьбе с городскими воронами. Вещество токсично и для многих других птиц.
Биоцид гель АрмМикс
К свойствам биоцидов относится также солидная длительность действия. Было бы странно, к примеру, использовать для консервации уксус, если б он блокировал развитие бактерий, лишь на пару дней. Остается упомянуть, что биоциды не должны влиять на технологический процесс производства тех или иных товаров. Количество операций остается стандартным, как и их время. Техника не меняется и работает в штатном режиме.
Таковы общие свойства биоцидов. Специфические же зависят от химического состава, природы конкретной протравы или консерванта. Инсектицид гептахлор, к примеру, лишен запаха, вкуса. Консервант уксус, напротив, резко пахнет и обладает выраженным вкусом. Уксус может обжечь гортань, а соль не способна на это.
Применение
Из классификации биоцидов по воздействию на вредителей «вытекает» деление отравляющих веществ по сферам применения. Возможны следующие варианты:
- Предотвращающие порчу древесины и материалов на основе ее главного составляющего — целлюлозы. Речь о бумаге, картоне.
- Блокирующие разложение текстильных материалов.
- Защищающие полимерные изделия, типа резиновых, пластиковых. Средство биоцид может предотвратить, к примеру, порчу искусственной кожи и прочей синтетики.
- Предотвращающие развитие микроорганизмов в смазках, маслах, бензине и прочих нефтепродуктах.
- Добавляемые в лакокрасочные составы.
- Препятствующие разложению натуральной кожи.
- Защищающие смазочно-охлаждающие жидкости. Биоцид для СОЖ не дает эмульсиям протухать.
Узкое деление условно. Большинство биоцидов универсальны или же одновременно используются в нескольких категориях. Биоциды могут как бороться с живыми организмами, так и отпугивать их. Для безопасности людей и животных, на которых не направлено действие ядов подбирается определенная концентрация. Будь она низкой, возможно развитие устойчивости к биоцидам. Подтверждение найдете в исследованиях Гленна Каатца. Это доктор наук из Медицинского центра управления по делам ветеринаров. Учреждение находится в Детройте.
Процесс нанесения биоцида
Исследования Каатца доказали, что малые дозы биоцидов, применяемых в медучреждениях, делают устойчивым к ядам золотистый стафилококк. Это условно патогенный микроорганизм. Он есть у многих, но в минимальном количестве. Иммунитет сдерживает численность стафилококка. При снижении защитных сил организма возможно поражение кожи и внутренних органов. Особенно опасен стафилококк для детей.
Превышение дозировки биоцидов приводит к гибели не только организмов, против которых направлены яды. Опасные концентрации — итог накопительного процесса. Не секрет, к примеру, что некоторые сельскохозяйственные гербициды остаются в почве. Из нее яды с токами воды переходят к растениям, а с ними — на стол людей, в организмы птиц и зверей.
Превышение дозировки биоцида возможно также вследствие преобразования одного яда в другой. Вспомним гептахлор. Это инсектицид без вкуса и запаха. Отпугивающее насекомых вещество пришло на замену более токсичного для человека ДДТ. Однако ученые не учли, что на свету 90% гептахлора становятся гептахлорэпоксидкетоном. Не учли, поскольку последнее вещество не было известно науке.
Когда же гептахлорэпоксидкетон обнаружили, обнаружили и усиленное токсическое действие, в сравнении с первоисточником. Поэтому применение биоцида, каким бы он ни был, всегда сопряжено с риском. Впрочем, и без ядов современный мир слабо представляется. Заглянем в последний отчет «Мировой рынок биоцидов». Документ сформирован в 2016-м году:
- годовая прибыл от продажи биоцидов в масштабах планеты превышает 8 миллиардов долларов
- почти половина рынка обеспечивается американскими производителями
- годовая прибыль от реализации биоцидов, прогнозируемая к 2019-у году, равна 9,4 миллиарда долларов
Рынок биоцидов «движется» в азиатско-тихоокеанском направлении. Растет потребление в развивающихся КНР и Индии. Наравне с ними, в передовиках Америка. Минимум потребляет Европа.
Потребители часто не подозревают, что имеют дело с биоидами. Они есть в косметике, консервированных продуктах, питьевой воде. Все это нужно обеззараживать, подготавливать к длительному хранению, к примеру, в пластиковой таре.
Биоцид Capatox от плесени и грибка
Биоцид против плесени необходим в антисептических шпатлевках, на производстве мебели, при строительстве домов. Ведутся закупки для больниц, домов престарелых, детских садов. Биоцид-концентрат обязателен в высокоплотных полипропилене и полиэтилене.
Естественно, что биоцид должен быть выгоден производителям. Для получения некоторых протрав требуется больше средств, чем стоит конечная продукция. А какова стоимость востребованных на рынке биоцидов?
Цена
Цена биоцида зависит не только от его химической природы, но и характера упаковки, фасовки, раскрученности бренда производителя и формы выпуска. Есть, к примеру, составы порошкообразные и в виде жидкости. Некоторые биоциды распыляются, а другие — наносятся на поверхность кистью. Порошкообразные составы можно просто насыпать или же растворить в воде.
Еще стоимость протравы зависит от ее концентрации. Так, за 50-процентный глутаровый альдегид просят около 220-ти рублей. Это цена за килограмм. Если же брать 99-процентный концентрат, цена составит минимум 400 рублей. Биоцид «УСМ» килограммовой фасовки стоит 120 рублей. Это цена без доставки. «УСМ», к примеру, производят в Иркутске, а глутаровый альдегид в основном поставляют из Новосибирска.
Биоцид концентрат «Волма»
Стоимость продукции зависит также от спектра действия. Универсальные протравы и консерванты дороже. Так, «Биоцид 2Б» в килограммовой фасовке обходится минимум в 170 рублей. Впрочем, если брать товар в 25-килограммовой бочке из пластика, цена будет около 3-х тысяч. Соответственно, кило обойдется в 120 рублей.
«Биоцид 2Б» препятствует жизнедеятельности водорослей, а значит, подходит для поддержания чистоты в аквариумах, препятствия цветения воды в них. Еще продукция блокирует развитие бактерий, дрожжей, грибков. Не случайно на основе некоторых биоцидов создаются лекарства от грибковых заболеваний.
Определить стоимость биоцида в составе готовой продукции, тех же лекарств или лакокрасочных изделий, сложно. Дезинфицирующие средства, добавленные в строительные смеси, как правило, значительно удорожают их, по факту стоя копейки. Разница меж той же шпатлевкой без биоцида и с ним равна примерно 25% от стоимости.
Если рассматривать цену биоцидов в метафорическом смысле, они одновременно бесценны и весьма дороги для человечества, планеты. С одной стороны без консервантов и протрав в век массового производства невозможно. В магазинах за считанные дни начнут тухнуть колбасы, йогурты, сырки, косметические средства и бытовая химия. Однако массовое применение некоторых биоцидов вызывает вопросы относительно их безвредности.
Используемые некогда инсектициды ДДТ, синильная кислота, метилбромид, запрещены на законодательном уровне. Однако вся опасность перечисленных веществ была осознана, изучена не сразу. Есть подозрения, что столь же опасны некоторые из современных биоцидов. Если же вспоминать прошлое, тот же метилбромид применялся для обработки плодов, зерновых, древесины, зараженной паразитами почвы.
При этом биоцид разрушал озоновый слой атмосферы Земли. Отсюда повышенная солнечная радиация и прочие экологические катаклизмы. В конце5 20-го века применение метилбромида запрещено по инициативе Организации Объединенных Наций. Решение закреплено Монреальским протоколом. Его подписали почти 2 сотни государств. Соответственно документу, ограниченное использование метилбромида допустимо только при экстренной карантинной обработке.
